かつて日本の原風景ともいえる特徴的な「居久根（いぐね）」のある集落として美しい景観を見せていた仙台市若林区地区。今は失われてしまったその美しい風景のあった藤塚に「治する・食する・ 育む」をコンセプトに誕生した「アクアイグニス仙台」。藤塚の新たな営みやこれまでの文化が再び風景として紡がれる場。アクアイグニス仙台は、そんな場所となることを目指しています。
広大な敷地には、地下1000mから湧く「藤塚の湯」のある温泉棟の他、5棟の木造棟が弧を描いて並びます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東北初出店となる辻口博啓（「つじ」は一点しんにょう）、日髙良実、笠原将弘の3氏プロデュースによるスイーツ・ベーカリー・レストラン、そしてカフェ「猿田彦珈琲」の他、物販店舗「マルシェ リアン」では、仙台・宮城の農産物をはじめ、農産加工品を豊富に取り揃えています。またオリジナルの日本酒「藤の雫」もご用意しました。地元の逸品を通しリアン（絆）でひとつにつながります。引用：仙台観光情報サイト「せんだい旅日和」