フカヒレ
shark fin
世界一といわれる気仙沼のフカヒレ。
三陸沖から水揚げされる素材を活かしながら、手間を惜しまない親方の心意気が感じられる市内の寿司店などで味わうことができます。
姿煮や綿糸状にしたものなど、各店が工夫を凝らし、自慢の味を提供しています。
基本情報
- 住所宮城県気仙沼市
- 電話番号気仙沼観光サービスセンター 0226-22-4560
- 営業時間
- 休業日
shark fin
世界一といわれる気仙沼のフカヒレ。
三陸沖から水揚げされる素材を活かしながら、手間を惜しまない親方の心意気が感じられる市内の寿司店などで味わうことができます。
姿煮や綿糸状にしたものなど、各店が工夫を凝らし、自慢の味を提供しています。
